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[日博体育]为什么高血压难以控制?医生:祸根不

来源:未知 作者:[db:作者] 发布时间:2020-02-24 02:44

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随着高血压防治知识的逐渐普及,许多人都知道,高盐饮食可引起高血压病,但其实真正导致高血压的元凶并不是盐,而是盐中所含的“钠”。为此,世界卫生组织推荐,正常成人每人每天摄入的钠不超过5g。

钠的生理作用

学过化学的都知道,钠一种化学元素,同时也是我们人体内非常重要的电解质之一。

它主要的生理功能是参与水的排泄,维持体内渗透压的稳定;参与肌肉运动、心血管功能、糖代谢以及能量代谢;维持正常血压,增加神经细胞兴奋性等。

人体内钠含量过高或者过低,都会对人体造成影响。高钠时,体内水排泄减少,会引起血容量升高,心脏负荷增大,血压上升,这在医学上称为水钠潴留。

另外,高钠还会导致血管对儿茶酚胺、肾素-血管紧张素、醛固酮等缩血管物质的敏感性,引起血管收缩,从而也使血压升高。因为在自然界中,钠多数以复合物的形式存在,如氯化钠、氢氧化钠、碳酸氢钠等,所以我们日常生活中最常吃的盐(氯化钠)也就最被人熟知了。

生活中如何避免摄入更多的钠?

其实在日常生活中,除了盐以外,我们所吃到的肉类、蔬菜、水果、豆制品等都含有钠,所以我们每天摄入钠的量不超过5g,也应该包括这些食物中的钠。

但是食物中具体含钠量大多数人又不能精确的测定,又如何避免摄入更多的钠,而不超过5克/天呢?其实早有科学家做过这样的研究,由于篇幅有限,不能将食物中具体的含钠量一一列举。但根据科学家的研究发现,日常食物中含钠量最高的为咸鱼、腌菜、酱油、食盐等食物,水果和蔬菜中的含钠量相对较低。

所以总的来说在日常饮食中要减少上面高钠食物的摄入,可以多吃水果和蔬菜。另外还要注意减肥,适当运动,因为运动出汗可将体内的钠带出体外,避免体内钠过高。在肾功能正常的情况下注意多喝水,增加尿量,也可以预防体内钠含量过高。有研究结果还显示,钠摄入的危害与年龄相关,高龄增强了钠摄入相关的心血管功能损害,老年高血压患者中钠盐敏感比例更高。所以为了避免钠对身体的危害,年龄越大越需要避免摄入过多的钠。

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