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[日博体育]本周特别关注:个体化营养的美国官方

来源:未知 作者:[db:作者] 发布时间:2020-05-31 03:15

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这是《肠道产业》第 138 篇文章

美国营养协会定义个体化营养

之前我们曾报道过不少布局个体化营养的企业,包括雀巢、DSM 这样的巨头,也有 DayTwo、Baze、Viome 这样明星创业公司。

延伸阅读:

聚焦个体化营养,雀巢、DSM布局,多家创业企业融资 | 大事件

https://mp.weixin.qq.com/s/H07_GQgDfecaol7b7qY2vg

在这些公司的业务中,个体化营养或被视为一种针对某种慢性疾病的饮食干预措施,比如 DayTwo 对糖尿病患者的饮食管理;或是根据用户问卷和生理指标提供不同的膳食补充剂组合,比如 DSM 的膳食补充剂定制业务。

美国营养协会(ANA)12 月 19 日发表文章对“个体化营养”进行了明确定义: 个体化营养(PN)是利用人的个体特征来实施营养,从而达到预防、管理、治疗疾病和优化健康的一种策略。

该文章发表在 Journal of The American College of Nutrition 上,由 ANA 联合塔夫茨大学、多伦多大学、美国西部州立大学、马里兰综合健康大学等多个研究机构的专家共同发布。

文章指出:“基于多学科领域的先驱者们所做的开创性工作,这一定义可以作为一个起点,将个体化营养嵌入医疗系统来预防、治疗和管理疾病,优化人类健康。”

ANA 以推动个体化营养为使命,该组织认为个体化营养被充分认识、利用和发展的前提是需要明确的定义。ANA 将在此定义的基础上,为个体化营养的实践制定强有力的标准。

文章指出了推动个体化营养发展的三个要点:PN 科学和数据、PN 专业教育和培训、PN 指导和治疗,并在文中对这三个方面进行了具体阐述。

PN 科学和数据:这是建立在观察性研究、随机对照试验、“公民科学计划”或众包项目数据所获得的知识和理解的基础上的。

文章写道:“新兴和先进的组学技术也有助于建立强大的 PN 知识库,方法和技术的结合能够更好地理解营养干预对个体和群体的潜在影响。”

PN 专业教育和培训:这是将传统的临床护理概念与先进的 PN 干预相结合,以促进健康和疾病管理。

文章写道:“PN 的临床应用要求从业者须接受充分的培训,以便在实践中应用这些知识。应针对不同的医护专业人员进行相应的专业教育和培训。”

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