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[日博体育]冬天这么冷 吃水果会不会伤胃

来源:未知 作者:[db:作者] 发布时间:2020-09-18 15:20

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北方的冬天寒冷干燥,本应多吃点水果帮助补水,但很多人尤其是老年人群和女性朋友,对吃水果这件事却格外小心。他们认为水果太凉,冬季吃会伤胃,不少人吃了后觉得肚子不舒服,甚至有拉肚子或是痛经等症状。那么,冬天吃水果真的会伤胃吗?

每个人对温度的耐受不同

很多人担心吃了“凉性”水果会“伤胃”。不过,在营养学上,水果并没有凉热之分。对于健康人来说,没有什么水果可以“伤胃”。除非对某些水果过敏,否则不应该限制吃某些种类的水果。

至于冬天水果的温度低,有些人吃了会觉得不舒服,甚至拉肚子、痛经的问题,的确会有一些人的肠胃活力差一些,对温度低的食物比较敏感,吃了凉的水果会不舒服。但他们不仅吃了凉水果会感觉不适,对凉水、冷饮也有同样的问题,不能把“不能吃”的锅都甩给水果。

而且,每个人对温度的耐受不一样,也并不是每个人都不能吃凉一点的东西。只要你吃了凉的水果后没有觉得不舒服,就可以放心去吃。

吃水果后为何拉肚子

既然吃水果不会伤胃,为什么有的人冬天吃多了某种水果会拉肚子?事实上,吃水果后拉肚子,可能有几方面的原因:

01

过敏或者不耐受

如果对这种水果不耐受或过敏,可能会出现拉肚子的问题。

02

水果被细菌、寄生虫卵污染了

过去的水果表面可能沾有寄生虫卵、致病微生物等,且用了一些没经过处理的粪肥,使得免疫力低的老人、小孩吃了后容易出现肚子痛、拉肚子的现象,并不是水果“寒凉”所致。不过,只要去正规的超市、市场买新鲜水果,吃之前注意用水冲洗或者削皮处理了,就不会有问题。

03

果糖不耐

很多人都有不同程度的果糖不耐受,即不能很好地消化果糖。果糖的吸收需要一种“运输工具”,叫果糖载体。果糖载体的数量是有限的,如果吃下去的果糖太多,果糖载体就不够用,那么就会有一些果糖没有被吸收。没有被吸收的果糖到了肠道,会使肠道内渗透压升高,肠道运动异常,进而出现腹痛、稀便等问题。

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