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[日博体育]胃癌为何越来越多?医生忠言:4种食

来源:未知 作者:[db:作者] 发布时间:2020-08-02 01:26

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从国家癌症中心发布的数据中不难看出,我们国家每隔一分钟平均就有七个人被确诊为癌症,每年新增的癌症患者甚至已经超过百万;胃癌是各种癌症中发病率较高的一种癌症,它和饮食习惯有着密切的联系,值得各位的关注和注意。生活中,有些食物被称之为“胃癌的元凶”;科学拒绝胃癌,生活中应当尽量远离。

四种食物是“胃癌的元凶”,能少吃尽量少吃: 各种腌制食品:

这里所指的腌制食品包括腌制肉类和腌制菜类,腌制食品中含有更多的食盐,它的摄入不但会增加高血压的发生风险,还会反复刺激胃粘膜,增加胃癌的发病风险。另外腌制食品中存在一定量的亚硝酸盐类物质,亚硝酸盐摄入体内后容易和血红蛋白结合生成亚硝胺类物质,而亚硝胺是一种强致癌物,同样会增加患胃癌的风险。

油炸食品:

不得不说,“油炸食品”是大多数人的最爱食品,经过了“美拉德反应”的“升华”,味道和色泽都发生了显著的诱人变化,但油炸食品中含有更多的脂类物质,长期摄入无疑会增加肥胖的发生风险,而肥胖同样是胃癌的危险因素。另外食物在高温油炸的过程中本身还可能产生苯并芘等致癌物质。

烟熏食品:

对,您没看错,就是烟熏食品,比如说您喜欢的熏肉、腊肉等食品,看起来黑黑的,吃起来有着一种独特的风味,但这样经过烟熏的食品中无疑会含有较多的食盐、亚硝酸盐以及致癌物苯并芘等有害物质;另外烟熏食品的生产过程中的卫生情况也让您担忧,对于胃部健康有较大的影响。

霉变食品:

有这样一种食物,它外表已经发生了相应的变化,它的味道已经有了明显的变化,它其中也已经滋生了细菌等微生物,它的大名叫“发霉变质食品”。食用发霉变质食品,不但容易损伤肝脏健康,也容易增加胃癌的发病风险,比如您熟悉的“黄曲霉毒素”。所以,当食物已经出现发霉变质的情况时,请您抓紧扔掉,不给自己的健康留下埋伏,降低危险系数。

胃癌更容易侵袭这六种人:

关注健康,预防胃癌,请您从多方面下手;调整饮食,调节生活方式,希望您的生活不因为胃部健康而困扰。

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