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[日博体育]过了腊八就是年|腊八粥非喝不可,因

来源:未知 作者:[db:作者] 发布时间:2020-08-02 01:26

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腊月小习俗

农历的十二月又称为腊月,十二月八号又称为腊八,这一天有一个习俗那就是要喝腊八粥。这不仅仅是个习俗,也是一种养生。喝腊八粥对身体都有些什么好处呢?

民间有“腊七腊八,冻掉下巴”的说法,虽然有点夸张,但足见人们对于寒冷腊八时节的感受。中医认为,寒为阴邪,是冬季的主气,易伤人体阳气,这一阶段养生的关键是“养肾防寒”。

中医学还认为,早餐口味不开,进食清淡软柔之汤粥,可滋润胃气,生津滑喉。而且,喝粥更能促进营养吸收,达到养胃养生的目的。

其实很多人根本不知道

为什么要喝“腊八粥”?

编辑告诉您——

“腊八粥非喝不可,因为寓意太完美”

腊八粥配料一般有

大米、花生、绿豆、红豆、莲子等

还有自选辅料的

扁豆、红枣、桂圆、山药、

百合、枸杞子、薏米、小米等

合聚万物!万物皆有情!

腊八粥的配料暗藏着 这些惊人的秘密

不同人群喝腊八粥的讲究

腊八粥看似简单,不过不同人群喝腊八粥却很有讲究。营养专家介绍,糖尿病人最好以燕麦、荞麦为主料,“燕麦、大麦、豆类含有可溶性膳食纤维,可在胃内形成黏稠物质,延缓葡萄糖的吸收,不会导致餐后血糖突然上升,血糖生成指数远比精制的米面低。

粥内最好不放糖,以甜菊糖、木糖醇甜味剂取代,满足甜味需要,避免能量超标、血糖波动。

针对中青年,营养专家表示,中青年人由于工作量、活动量大,对能量要求高。在腊八粥中不妨多放些富含碳水化合物的谷物类,也可适当放些栗子、莲子等既富含淀粉又有一定保健作用的坚果。

老年人胃肠功能减弱,腊八粥软烂易消化,加上粗细搭配,富含膳食纤维,能增加肠蠕动,预防便秘。孩子喝腊八粥时,原料可以丰富一些、种类广泛一些。适当地摄取粗粮,对日后良好的饮食习惯有极为积极的作用。

喝腊八粥的好处

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